1 банка красной консервированной фасоли, 1 луковица, 1 пакетик сухариков, 100 гр. сыра, зелень, растительное масло, майонез.

Сыр натереть на крупной терке, зелень порубить. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. В салатнике смешать фасоль, сыр, лук, сухарики, зелень и заправить майонезом.

1 яблоко, 1 огурец, 3 редиски, 1/2 пучка зеленого лука, 1/2 пучка укропа, 1 литр кефира, горчица, соль по вкусу.

Яблоко нарезать дольками, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Зелень мелко нашинковать, добавить горчицу и перемешать. Огурец и редис нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты соединить, залить кефиром и посолить по вкусу.

1 кг свиной вырезки, 200 гр. лука-порея, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 болгарский перец, 180 гр. сыра, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка паприки, соль, перец.

Лук-порей нарезать тонкими кольцами. Сливочное масло разогреть в сковороде и тушить в нем лук в течение пяти минут, посолить, поперчить. Мясо натереть солью и перцем, сверху разложить лук и нарезанный полукольцами болгарский перец, все посыпать сыром. Свернуть мясо в рулет и перевязать ниткой. Сбрызнуть рулет растительным маслом, запекать в духовке 2 часа при температуре 160 градусов. Смешать 2 столовые ложки растительного масла, паприку, специи и за один час до конца готовки обмазать рулет этой смесью.

1 стакан пшеничной муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 10 гр. дрожжей, 100 гр. сыра, 1/2 ч. ложки сахара, соль – по вкусу.

Молоко подогреть, положить дрожжи, сахар, соль, муку, вымесить тесто, добавить желток и поставить на час в теплое место. Сыр натереть на крупной терке, добавить взбитый белок, все перемешать и выпекать на разогретой сковороде.

1 морковь, 1 стакан молока, сахар, соль по вкусу.

Морковь промыть, почистить, натереть на терке и смешать с молоком. Добавить сахар, соль по вкусу. Напиток подавать холодным.