Для теста:
2 ст. молока, 4 яйца, 2 ст. муки, 3/4 ст. грецких орехов, 1/4 ст. мака, 200 гр. сливочного масла, соль.
Для крема:
1 банка вареного сгущенного молока, 200 гр. сливочного масла.

Масло взбейте, добавьте яйца, молоко, часть измельченных орехов, мак, муку, щепотку соль и замесить тесто. Выдержать тесто в холодильнике 30 минут.
Прокрутите тесто через мясорубку. Выпекайте в духовке в виде тонких палочек при температуре 230 градусов до румяной корочки.
Приготовьте крем. В размягченное сливочное масло добавьте сгущенку.
Готовые палочки перемешайте с кремом и уложите на блюдо горкой, сверху посыпьте орехами, маком и охладите.

3 литра воды, 20 гр. риса, 1 банка любых рыбных консерв в масле, 4 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1 лавровый лист.

Картофель режется кубиками, лук мелко шинкуется, морковь трется на крупной терке.
Рис хорошо промыть и положить в кипящую воду, посолить и варить 10 минут. Добавить картофель и варить еще 5 минут.
Добавить лук, морковь, рыбу, размятую вилкой, лавровый лист. Варить до готовности картофеля.

500 гр. филе говядины, 1.5 ст. бульона (можно из кубика), 2 ст. л. горчицы, 3 ст. л. сметаны, 2 луковицы, соль, черный молотый перец.

Говядину нарезать кусками, отбить, поперчить, посолить. Обжарить на растительном масле. Пересыпать кольцами лука.
Бульон смешать с горчицей и залить им мясо, закрыть крышкой и тушить 40-60 минут. После чего выложить сметану и тушить еще 10 минут.

5 шт. картофеля, 200 гр. куриного филе, 1 огурец, 1 зубчик чеснока, 3 ст.л. майонеза, 2 яйца, 100 гр. сыра твердых сортов, зелень, масло растительное.

Куриное филе и яйца отварить. Картофель нарезать мелкими брусочками и обжарить в растительном масле, готовый картофель посолить.
Филе, огурец, яйца порезать мелкими кубиками, выдавить зубчик чеснока и добавить майонез.
Готовый картофель выложить на блюде в форме гнезда, во внутрь положить салат, посыпать сыром и украсить зеленью.

Для теста:
0,5 литра молока, 1 яйцо, 1 ст. муки, 5 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао, 1 ст. л. растительного масла, 3/4 ч. л. соли.
Для начинки:
0,2 литра 35%-ых сливок, 100 гр. сахара.

Замесить тесто и испечь блинчики. Сливки взбить с сахаром. Остывшие блинчики свернуть в трубочку и наполнить взбитыми сливками.