В сезон консервирования не обойтись без уксуса. Каким уксусом заправлять салаты, чтобы максимально сохранить витамины в свежих овощах? Какой использовать для приготовления зимних запасов, чтобы банки не “взрывались”?
В средние века образование винного уксуса было причиной банкротства виноделов, ведь вино прокисало. А причиной употребления его в еду стала чья-то жадность: вместо того, чтобы вылить это “добро”, [...]

Сервировка стола может занять много времени, вызвать дополнительные хлопоты к основной обеденной процедуре – к приготовлению пищи. На самом деле, проявив фантазию, можно отлично провести время, раскладывая необходимые блюда и столовые приборы.