500 гр. тыквы, 100 гр. муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, соль.
Тыкву очистить, освободить от семян и натереть на крупной терке. В полученную массу
вбить яйца, добавить соль и сахар. Затем всыпать муку. Смесь по консистенции должна
напоминать густую сметану. Зачерпывая приготовленное тесто ложкой и выливая его на раскаленную, смазанную растительным маслом сковороду, обжарить оладьи [...]

2,5 стакана молока, 1 стакан сливок, 100 гр. рубленых фисташек и фундука, 1 ст. ложки муки, 120 гр. сахара, 1/8 ч. ложки тертого мускатного ореха, тертая цедра половины лимона, фрукты.
Половину холодного молока и муку соединить, хорошо перемешать. Остальное молоко и сливки прогреть, всыпать орехи, лимонную цедру и постепенно влить, помешивая, молоко с мукой. Добавить сахар, [...]

1 стакан пшеничной муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 10 гр. дрожжей, 100 гр. сыра, 1/2 ч. ложки сахара, соль – по вкусу.
Молоко подогреть, положить дрожжи, сахар, соль, муку, вымесить тесто, добавить желток и поставить на час в теплое место. Сыр натереть на крупной терке, добавить взбитый белок, все перемешать и выпекать на разогретой сковороде.

4 ст. ложки коньяка, 2 ст. ложки изюма, 2 банана, 2 ст. ложки сахара.
В коньяке замочить изюм. Бананы порезать на кружочки толщиной по 2 см и засыпать сахаром. Затем положить бананы с сахаром в кастрюльку, залить коньяком с изюмом и проварить в течение трех минут.

1 стакан муки, 60 гр. сахарной пудры, 100 гр. масла сливочного, 50 гр. сметаны, 1 яйцо.
Сливочное масло размять в чашке до мягкости и смешать его с сахарной пудрой, яйцом и сметаной до получения однородной массы. Всыпать просеянную муку, быстро замесить тесто и поставить его на час в холодильник. Затем тесто раскатать ровным пластом толщиной 1 [...]