Суп рисовый с помидорами
500 гр. помидоров, 100 гр. сметаны, 70 гр. вареного риса, зелень, соль, сахар по вкусу.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, протереть, чтобы получилось пюре. Залить пюре охлажденной кипяченой водой, заправить по вкусу солью, сахаром, сметаной и добавить рис. Перед подачей посыпать зеленью.
Добавить комментарий