Суп “Песня лета”
2 литра куриного бульона, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец болгарский, 3 картофелины, 2 ст. ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 банка красной консервированной фасоли, молотая паприка, соль.
Лук, морковь, нарезать кубиками и обжарить на масле. В кипящий бульон выложить обжаренные овощи, добавить паприку, выдавленный чеснок и картофель, порезанный соломкой. За 5 минут до готовности добавить фасоль и посолить по вкусу.
Добавить комментарий