Гарнир из моркови
4 морковки, 1 ст. ложка масла, 1,5 ст. ложки кислого варенья, 1/2 ч. ложки тертого имбиря, соль, перец, лимонный сок по вкусу.
Нарезать морковь на кусочки размером со спичку и сварить на пару. В глубокой сковороде растопить масло, смешать с вареньем и имбирем, добавить перец и лимонный сок по вкусу. Положить туда морковь и тушить 5 минут. Подавать в качестве гарнира к свинине.
Добавить комментарий