Курица в апельсиновом соусе
1 курица, 1 стакан апельсинового сока, 1 апельсин, 10 грибов, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана белого вина, соль, перец.
Чеснок растереть в кашицу, смешать с небольшим количеством соли. Мелко нашинковать грибы, нарезать кружочками апельсин, смешать с чесноком и солью, влить апельсиновый сок и вино. Залить этим соусом курицу и тушить до готовности.
Добавить комментарий