1 апельсин, 1 корень сельдерея, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка лимонного сока, сахар, соль по вкусу.
Апельсин очистить от кожуры и разделить на дольки. Корень сельдерея тщательно промыть, очистить, а затем натереть на крупной терке. Все смешать сбрызнуть лимонным соком и заправить сметаной. Тщательно перемешать, добавить соль и сахар по вкусу.

1 головка чеснока, 300 гр. белого хлеба, оливковое масло, 1 ч. ложка перца паприка, соль, перец, 1 литр мясного бульона, 4 яйца.
Почистить чеснок. Нарезать белый хлеб маленькими кубиками. Разогреть в кастрюле оливковое масло и обжарить хлеб, порезанный кубиками, до золотистого цвета. Выдавить из чеснока сок и полить им хлебные дольки. Приправить все солью, перцем, паприкой [...]

1 стакан пшена, 600 гр. тыквы, 3 стакана молока, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки масла сливочного, соль.
Тыкву очистить от кожи и семян, нарезать ломтиками, залить кипящим молоком, положить сахар, соль, довести до кипения и варить 15 минут. Затем добавить пшено, хорошо перемешать и варить еще 30 минут.

1 стакан облепихи, 150 гр. сахара, 800 мл воды, 30 гр. желатина.
Облепиху вымыть, потолочь, влить стакан воды и получившуюся массу протереть через сито. Отжимки залить оставшейся водой, довести до кипения и процедить. В отвар положить сахарный песок, желатин, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. После растворения желатина отвар снять с огня, остудить и [...]

1 стакан огуречного сока, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка лимонного сока.
Сок свежего огурца смешать с медом и лимонным соком. Все взбить миксером и охладить.