Цыпленок жаренный
1 цыпленок, 1 ст. ложка муки, 2 яйца, 100 гр. сухарей, зелень, специи, соль.
Цыплят отварить до полуготовности со специями, разделить на порции, запанировать в муке, яйце и сухарях, жарить в горячем жире до образования румяной корочки. Подать с овощным гарниром и зеленым салатом.
Добавить комментарий