100 гр. вареного куриного мяса, 100 гр. сыра, 5 вареных яиц, 1 яблоко, 100 гр. чернослива, 100 гр. грецких орехов, майонез.
Салат укладывается слоями: 1 слой – нарезать куриное мясо и равномерно распределить на дно блюда, 2 слой – сыр, натертый на крупной терке, 3 слой – майонез, 4 слой – измельченный белок яиц, 5 слой [...]
2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, 2 стакана воды, 100 гр. брынзы.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Добавить муку, немного воды и жарить в течение 3 минут. Все перемешать в блендере, добавить воду и варить 20 минут. Затем суп снять с огня и добавить тертую брынзу. Готовый суп [...]
Картофель – 500 гр., колбаса вареная – 200 гр., майонез, соль, специи по вкусу.
Картофель почистить и порезать тонкими пластинками, колбасу – кубиками. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом, выложить слой картошки, посолить и посыпать колбасой. Затем сверху слой майонеза, специи и повторить все со вторым слоем. Сверху все промазать майонезом и запекать в духовке 40 минут. [...]
500 гр. творога, 2 яйца, соль, мука, сметана, сахар, растительное масло.
Вбить в творог яйца и хорошо перемешать. Посолить и добавить муку, тесто должно быть не жидкое, но и не очень густое. Столовой ложкой и выложить сырники на сковороду и обжарить с двух сторон на растительном масле. В кастрюлю выложить слой сырников, смазать сметаной и посыпать [...]
2 ст. ложки какао-порошка, 4 ст. ложек сахара, 1 литр молока.
Какао-порошок смешать с сахаром, развести небольшим количеством холодного молока и тщательно размешать, чтобы не было комочков. Затем залить ее оставшимся молоком и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Готовый напиток разлить по чашкам и подать к столу.