Паштет из жареной телятины

30 января, 2009, в разделе: Салаты и закуски

100 гр. жареной телятины, 1 яблоко, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, соль, перец.

Кусочки телятины пропустить через мясорубку, добавить тертые яблоки и лук, рубленое яйцо, сметану. Все вместе взбить деревянной ложкой.