Медовый кекс

4 яйца, 1,5 стакана меда, 1 стакан сахара, 1 стакан крепкого чая, 2 ч. ложки растительного масла, 1 апельсин, 4 ч. ложки пекарского порошка, 1 ч. ложка корицы, 3,5 стакана муки, соль.

Смешать муку с пекарским порошком, солью, корицей. Добавить чай, растительное масло, сок и цедру апельсина. Замесить тесто до консистенции густой сметаны. Смазать форму маслом, налить тесто и выпекать 1 час при температуре 150 градусов.

Добавить комментарий