Филе лосося – 400 гр., сметана – 1 ст. ложка, майонез – 1 ст. ложка, перец черный молотый, розмарин.
Лосося порезать поперек на тонкие кусочки, в течение 1 минуты припустить в небольшом количестве кипящей воды. Смешать сметану, майонез и черный молотый перец. Аккуратно выложить кусочки на блюдо, охладить, полить соусом и украсить листиком розмарина.

Фасоль – 2 ст. ложки, морковь – 1 шт., петрушка – 5 г, лук репчатый – 1 шт., томатная паста – 1 ч. ложка, масло растительное.
Фасоль залить холодной водой и сварить на слабом огне. Коренья нарезать кубиками, лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле, в конце жарки в овощи добавить томатную пасту. Вареную фасоль [...]

Курица – 1 шт., грибы – 500 гр., лук репчатый – 2 шт., сметана – 4 ст. ложки, соль, перец.
Грибы промыть, отварить 8 течение 20 минут и выложить в горшочек. Курицу порубить на куски, обжарить и положить в горшочек поверх грибов. Обжарить мелко порезанный репчатый лук и сложить туда же. Все это залить грибным бульоном. [...]

2 стакана муки, 1 яйцо, 0,5 стакана воды, соль по вкусу.
Из муки яйца, воды и соли замесить тесто, дать постоять под салфеткой 30 минут. Тесто разделать на небольшие кусочки, раскатать их в колбаску толщиной 7 мм, нарезать небольшими палочками, края соединить. Сварить сушки в кипящей подслащенной воде, на 1 л воды – 2 чайные ложки [...]

1 стакан кефира, 1 яичный желток, 1 ст. ложка сахара.
Миксером смешать желток, кефир и сахар.