100 гр. пшеничного хлеба, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка тертой брынзы.
Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см, намазать тонким слоем масла, посыпать тертой брынзой. На сковороду с растопленным маслом положить ломтики хлеба, брынзой вверх, и поставить ее в горячую духовку, запекать в течение 10 минут.

100 гр. риса, 200 гр. цукини, 500 мл молока, 200 гр. лука-порея, оливковое масло, 1 литр бульона, 3 ст. ложки сливок, зеленый лук, петрушка.
Цукини очистить, тонко порезать и потушить в молоке до мягкости, затем молоко слить. Порезать лук-порей кольцами и обжарить на оливковом масле. Добавить бульон, рис, цукини и тушить 20
минут. В конце варки добавить [...]

500 гр. перца, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 яйца, 100 гр. тертого сыра, 1/2 стакана молока, соль, зелень.
Вымыть, очистить перец и испечь. Затем нарезать полосками, положить на противень, смазанный сливочным маслом, залить взбитыми яйцами, смешанные с молоком и тертым сыром, посолить, запечь в духовке до золотистого цвета. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.

300 гр. яблок, 100 гр. ядер орехов, 100 гр. сахара, 50 гр. меда.
Яблоки промыть, удалить семенную коробочку так, чтобы не было сквозного отверстия. Ядра грецких орехов истолочь с сахарным песком. Полученной массой заполнить яблоки, посыпать сверху сахаром. Вылить на сковороду две ложки воды, положить мед, яблоки и поставить в духовку, чтобы яблоки испеклись и слегка [...]

500 гр. малины, 100 гр. мороженного, 1 стакан молока.
Из малины отжать сок, смешать с мороженным и молоком. Употреблять сразу после приготовления.