Салат “Деликатесный”
400 гр. отварной говядины, 300 гр. капусты, 3 вареные картошки, 200 гр. горошка, майонез, 1 яблоко, 100 гр. чернослива, 3 яйца, соль, перец, лимонная кислота.
Капусту порезать соломкой, посолить, поперчить, подкислить лимонной кислотой, нагреть на огне, чтобы осела, ввести одну столовую ложку растительного масла, перемешать. Мясо нарезать соломкой, поперек волокон, смешать с капустой, черносливом, горошком, яйцами, натертым яблоком, картофелем, порезанный кубиками, майонезом.
было бы неплохо,если бы было указание каллорийности
А так спасибо,готовлю по здешним рецептам салатики,очень вкусно!