4 картофелины, 1 луковица, сахар, уксус, майонез, соль, зелень.
Картофель сварить в мундире. Пока он не остыл, очистить, нарезать кусочками, положить в салатницу, добавить по вкусу немного уксуса и сахара. Лук нарезать кольцами, посолить, смешать с картофелем и поставить на холод. При подаче на стол салат перемешать с майонезом и украсить зеленью.

Мясо – 500 гр., сыр – 150 гр., яйцо – 4 шт., батон.
Сварить мясо до готовности. Процедить бульон. С черствого батона срезать корку и натереть на терке. Желтки вареных яиц раскрошить вилкой. Сыр натереть. Все это хорошо перемешать, разбавить небольшим количеством бульона и вылить смесь в бульон. Варить суп 30 минут. Перед подачей добавить [...]

400 гр. картофеля, 2 ст. ложки сливочного масла.
Для соуса:
1 ст. ложка белых сухарей, 100 гр. масла сливочного, 1 вареное яйцо, 1/2 ч. ложки лимонного сока, соль.
Сварить очищенный картофель на пару, положить в толстостенную кастрюлю, влить растопленное масло, накрыть крышкой и слегка припустить на не большом огне. А перед самой подачей к столу залить сухарным соусом. [...]

Тыква – 500 гр., мука – 1,5 стакана, яйцо – 2 шт., сахар – 3 ст. ложки, дрожжи – 20 гр., молоко – 2 стакана, соль по вкусу.
Влить в кастрюлю чуть теплое молоко, развести в нем дрожжи, всыпать пшеничную муку, замесить опару и дать ей подойти. В подсоленной воде сварить тыкву, остудить ее и протереть [...]

500 гр. моркови, 1 апельсин, 1/2 лимона, 125 мл кефира, 1 ст. ложка меда.
Выжать сок из моркови, добавить сок апельсина, лимона, мед и кефир. Все хорошо перемешать и охладить.