1 стакан фасоли, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, зелень.
Фасоль отварить, затем обжарить на сковороде с маслом до образования румяной корочки, добавить поджаренный лук, соль, перец, все это хорошо перемешать и охладить. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.

Хлеб пшеничный – 100 гр., бульон – 1 литр, сыр – 200 гр., яйцо – 1 шт., соль и перец по вкусу.
Хлеб и сыр натереть на терке, соединить, добавить взбитые яйца и, помешивая, ввести в бульон. Посолить, поперчить, варить 8-10 минут на слабом огне.

1 стакан гороха, 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, 125 гр. муки, 2 яйца, сухари, растительное масло, соль, молотый черный перец, зелень.
Замочить горох на 8 часов и отварить. Пропустить горох через мясорубку вместе с чесноком, добавить измельченные и обжаренные луковицы, молотый черный перец, соль, муку, яйца, перемешать. Разделить полученную массу на котлеты, обвалять их в сухарях [...]

Мука – 260 гр., масло сливочное – 120 гр., сахар – 1ст. ложка, яйца – 2 шт., желтки – 8 шт., соль – по вкусу, вода – 1 стакан.
В алюминиевую кастрюлю влить воду и довести до кипения, положить сахар, соль, масло. В кипящую воду высыпать всю муку, замесить тесто, проварить его пять минут. Охладить до [...]

2 ст. ложки малинового сиропа, 8 ст. ложек апельсинового сока, 8 ст. ложек сока маракуя, 2 ст. ложки сливок, кружочек апельсина, лед.
Соки налить в шейкер, добавить несколько кусочков льда и энергично потрясти. Готовый напиток перелить через сито в стакан со льдом, который украсить кусочком апельсина.