50 гр. ветчины, 1 ломтик белого хлеба, горчица, зелень, растительное масло.
Нарезанную ломтиками ветчину смазать с одной стороны горчицей, обжарить на сковороде с маслом. После чего положить ломтик ветчины на поджаренный кусок белого хлеба. Сверху посыпать рубленой зеленью.

Хлеб пшеничный – 100 гр., яйца – 2 шт., чеснок, масло сливочное – 2 ст. ложки, бульон – 1 литр, соль, перец молотый по вкусу.
Чеснок измельчить и поджарить так, чтобы он не изменил цвета и стал мягким, затем ввести в бульон, добавить соль, перец и варить в течение 10 минут. Бульон процедить, чеснок протереть через [...]

Капуста – 700 гр., 1/2 стакана муки, яйца – 3 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, сыр – 100 гр., масло растительное, соль, молотый черный и красным перец, крахмал.
Капусту мелко нарубить. Обжарить на растительном масле до мягкости. Охладить и смешать с мукой, яйцами, солью и черным и красным перцем, по вкусу. Из полученной массы [...]

Мука – 400 гр., масло – 3 ст. ложки, дрожжи 25 гр., филе щуки – 300 гр., семга – 300 гр., перец черный молотый, яйцо – 3 шт., сухари толченые – 1 ст. ложка, молоко – 270 мл, соль по вкусу.
Развести дрожжи в теплом молоке, добавить муку и замесить тесто. Дать ему подняться, затем добавить [...]

1 стакан сливок, 1,5 ст. ложки какао, 1,5 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложка сливочного масла.
Сливки, какао, сахар положить в турку и поставить на медленный огнь. Перед закипанием добавить сливочное масло. Кипятить 1,5 минуты, постоянно помешивая.