1 чашка сваренного кофе, лед кубиками, 1 неполная чашка кока-колы, 2 ч. ложки сливок.
В чашку положить два кубика льда, налить сливки, охлажденное кофе и кока-колу. Все слегка размешать и подать.

4 вареных яйца, 250 гр. крабовых палочек, 100 гр. сыра, 200 гр. сухариков, 2 зубчика чеснока, сок половины лимона, майонез.
Сыр натереть на мелкой терке. Яйца и крабовые палочки порезать. Добавить сухарики, лимонный сок. Заправить майонезом, смешанным с тертым чесноком.

Молоко – 500 мл., масло сливочное – 1 ч. ложка, сахар – 1 ч. ложа.
Для клецек:
Картофель вареный – 2 шт., масло сливочное – 1 ч. ложка, мука – 1 ст. ложка, яйцо – 1 шт., соль.
Приготовить картофельное тесто для этого: картофель размять, посолить, добавить яйцо, сливочное масло и муку. Все перемешать при помощи десертной ложки [...]

500 гр. грибов, 4 вареные картофелины, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 150 мл. молока, 1 луковица, перец, соль, растительное масло.
Замочить в молоке панировочные сухари, порезать лук и слегка обжарить. Картофель вместе с грибами пропустить через мясорубку. Соединить полученный фарш с сухарями, луком и яйцом. Поперчить, посолить, перемешать, сформировать тефтели и обжарить на масле.

3 яйца, 350 гр. брынзы, 150 гр. масла сливочного, щепотка соли, мука.
Яйца взбить с солью, добавить муку и замесить некрутое тесто. Тесто разделить на 3-4 коржа и тонко раскатать. Количество коржей зависит от диаметра формы для выпечки. В кастрюле вскипятить воду. Каждый из коржей поочередно опустить в кипящую воду на 1-2 минуты, вынуть, охладить в [...]

загрузка...