Куриный суп с черносливом
3 литра воды, 500 гр. курицы, 5 картофелин, 100 гр. вареного риса, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 гр. чернослива, соль.
Из курицы сварить бульон. Лук мелко нашинковать, обжарить, вместе с томатной пастой, и выложить в бульон. Картофель порезать кубиками и вместе с черносливом положить в суп и варить до готовности. Перед подачей в суп положить по одной столовой ложки вареного риса.
Добавить комментарий