Плов рыбный
1 банка рыбной консервы в масле, 1 луковица, 1 морковь, 1 стакан риса, 3 ст. ложки кетчупа, 2 ст. ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока.
Рис промыть и поставить вариться. В сковороде, в масле поджарить лук, морковь, положить рыбные консервы и кетчуп по вкусу. Добавить чеснок, мелко порезанный. Готовый рис промыть и выложить на сковороду, все перемешать и посолить.
плов из консервов?! Надо же, удивили,первый раз слышу. Думал в плове разбираюсь
Мой рецепт http://barin.pochtamt.ru здесь!
А как здесь морковку - на терке что ли?
Victor! спасибо за ссылочку рецепта плова! Ну очень вкусно все рассказано!
Да уж, на подъеме был. Рецепт на самом деле несложный, недолго самому сготовить. Но вот рыбный тоже заинтересовал - как все-таки с морковкой поступать?
Что касается “рыбного плова”, то наиболее удачно это блюдо получается из мороженной скумбрии. Крупные куски обжариваются отдельно на растительно (а лучше, пальмовом,если удасться такое найти:))) масле. Далее как обычный плов…..Но мне нравится без моркови.. Африканская кухня! Приятного аппетита:)
А я люблю плов с баклажанами. Самый простой - жарите побольше лука (до 1 кг) на растительном масле, добавляете 1 кг баклажанов кубиками, засыпаете рисом промытым так, чтобы полностью закрыл все, льете кипяток( на полпальца над рисом), как выкипит почти вся вода(не забудьте хорошо посолить кипяток),накрываете очень плотно крышкой и - на самый малый огонь, пусть подольше потомится. Подавая, можно посыпать зеленью…Но плов получается, как с грибами, только нежнее. Можно грибные кубики добавить вместо соли. Приятного аппетита
Это уже не плов!!!!!!!!!!!!!!!! Настоящий плов это только 1. боранье мясо и курдюк, 2. лук, 3. морковь, 4. рис, 5. нохат (замочиный горох), и на свадьбы добавляют изюм!!!!!!!! В конце можно добавить салат ачи-чук в ТАРЕЛКУ СВОЮ, НА ЛЮбИТЕЛЯ!!!!!!!!!!!! А все другое это КАШИ!!!!!!!!!