Желе виноградное
Виноградный сок – 4 стакана, сахарный песок – 1 стакан, желатин – 2 ст. ложки.
Сок нагреть до кипения, растворить в нем сахар, добавить щепотку лимонной кислоты. Ввести предварительно замоченный набухший желатин и вновь довести до кипения. Готовое, немного остывшее желе разлить в порционную посуду для застывания.
Добавить комментарий