Тыквенная каша с пшеном
65 гр. пшена, 100 гр. тыквы, 75 гр. молока, 75 гр. воды, 5 гр. сахара, 15 гр. масла сливочного.
Сырую тыкву, очищенную от кожицы и семян, пропустить через мясорубку, положить в кипящее молоко, разбавленное водой, добавить соль, сахар и довести до кипения. Затем всыпать подготовленное пшено и варить до готовности. В конце варки добавить сливочное масло.
Добавить комментарий