Сельдь в соусе из сметаны
500 гр. сельди, 1 яблоко, 1 луковица, 250 гр. сметаны, соль, сахар, уксус по вкусу.
Сельдь вымочить в холодной воде или молоке, очистить, удалить косточки, нарезать кусочками и выложить в селедочницу. Яблоко и лук нашинковать на крупной терке, заправить сметаной, уксусом, солью, сахаром и уложить вокруг сельди, которую залить тем же соусом.
Добавить комментарий