3 л воды, 1 кочан капусты, 100 гр. грибов, 1 морковь, 4 картофелины, сок 1 лимона, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 ст.л. растительного масла, соль, петрушка, укроп.
Свежую капусту мелко нашинковать и потушить с маслом. Морковь натереть на крупной терке, картошку нарезать кубиками, грибы мелко порезать. Отварить в воде грибы, морковь, картофель. Когда грибы [...]
500 гр. мясного фарша , 300 гр. сыра, 1 банка шампиньонов, майонез, соль, перец.
Фарш посолить, поперчить, выложить в форму, смазанную растительным маслом. Смазать фарш майонезом, сверху положить шампиньоны. Все это посыпать тертым сыром и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
1 яйцо, 100 мл холодной воды, 1 ч. л. соли, 2 ст. муки, 500 гр. мяса, 1 лук, специи.
Замесить тесто из яйца, воды, соли и муки, не очень крутое. Поставить его в холодильник на 1 час. В это время прокрутить мясо через мясорубку и обжарить на сковороде до готовности. Еще раз прокрутить через мясорубку. Добавить [...]
1 л воды, 100 гр. сахара, 200 гр. земляники.
Сначала приготовить сироп из сахара и воды. В кипящий сироп опустить землянику, кипятить пять минут и охладить.
1 банка шампиньонов, 1 банка кукурузы, 100 гр. сыра, 1 зубчик чеснока, майонез, соль.
Грибы слегка обжарить, остудить. Натереть сыр и чеснок, добавить кукурузу. Все перемешать и добавить майонез.