Печенье “Домашнее”
Мука - 3 стакана, яйцо - 3 шт, сливочное масло - 250 гр., сахар - 1 стакан, 1/2 ч. ложки соды и 1/2 ч. ложки порошка ванилина.
Яйца взбиваем с сахаром добела, добавляем размягченное масло, соду и ванилин. Перемешиваем. Добавляем муку. Готовое тесто пропускаем через мясорубку.
Входящие “жгутики” разложить на противне, слегка смазанном маслом, и поставить в духовку до готовности.
Перед подачей украсить сахарной пудрой.
Очень старый рецепт. Есть еще в поваренной книге 50-х годов. Неинтересно.
Спасибо за проявленный интерес. Не все посетители являются гуру кулинарии, для многих рецепт может оказаться интересным. Оставляйте в комментариях интересные рецепты нового тысячелетия, гарантированно опубликуем.
тем и хорош рецепт ,что проверенный старый ,напомнить бывалым и научить начинающих
а мне нравиться, потому что рецептик простой, и времени не много уходит. если с работы хочется чем-то быстро порадовать домашних, то в самый раз)))
Чудный рецепт.
Предлагаю небольшие дополнения. 2\3 полученного теста влажными руками разровнять на смазанном маслом противне. На тесто выложить тонким слоем любой джем. В оставшееся тесто добавить муки( чтобы его можно было натереть на терке). Натертое тесто аккуратно разложить на джем. И в духовку. Нарезать еще горячим.
Вместо джема можно использовать сладкую сливу , курагу, абрикосы, все что хочется. Можно на одном противне укладывать полосами разную начинку. Очень вкусно.