1 банка консервированного тунца, 1 стакан отварного риса, 150 гр. корнишонов, 3 вареных яйца, 1 банка оливок без косточек, 1 банка консервированной кукурузы, 1 банка зеленого горошка, оливковое масло, 2 ч. ложки горчицы, соль, перец по вкусу.

Яйца и корнишоны нарезать кубиками. Добавить тунца, всыпать рис, оливки, кукурузу, горошек и перемешать. Сделать салатную заправку: оливковое масло смешать с горчицей, посолить, поперчить и перемешать. Залить салат заправкой и перемешать.

500 гр. помидоров, 100 гр. сметаны, 70 гр. вареного риса, зелень, соль, сахар по вкусу.

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, протереть, чтобы получилось пюре. Залить пюре охлажденной кипяченой водой, заправить по вкусу солью, сахаром, сметаной и добавить рис. Перед подачей посыпать зеленью.

250 гр. свинины, 300 гр. капусты, 1 луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, растительное масло, соль, перец.

Мясо нарезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить. Добавить томатную пасту, залить горячей водой и тушить под крышкой в течение часа. Добавить нашинкованную капусту, нарезанный лук и продолжать тушить до готовности.

200 гр. сливочного масла, 2 стакана муки, 600 гр. творога, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка ванилина.

Сливочное масло порубить с мукой в мелкую крошку, разделить получившуюся крошку на две части. Сделать начинку: творог, яйца, сахар тщательно перемешать и добавить ванилин. Дно формы для запекания смазать маслом, выложить одну часть крошки, затем творожную начинку, сверху посыпать оставшейся крошкой. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

70 мл вишневого сока, 2 ч. ложки какао, 3 ч. ложки сахарной пудры, 1 стакан охлажденного кипяченого молока, 1/2 пакетика ванильного сахара.

Какао-порошок перемешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, высыпать в шейкер, добавить охлажденное кипяченое молоко, вишневый сок и тщательно перемешать. Подавать охлажденным.